上虞驾校的教练教学水平可以从以下几个方面进行评判：

1. 学员反馈：通过询问已经参加过培训的学员，了解他们对教练教学态度、耐心程度以及教学效果的评价。这是最直接的方式之一。

2. 考试通过率：一个合格的教练应该能够帮助学员顺利通过驾驶考试。因此，查看该驾校或具体教练所带学员的整体考试通过率也是一个重要指标。

3. 专业知识与技能：优秀的教练不仅需要有丰富的驾驶经验，还应对交通法规、安全知识等有深入理解，并能将其有效传授给学生。

4. 沟通能力与耐心：良好的沟通技巧和足够的耐心对于教练来说非常重要，特别是当面对不同学习速度的学生时。

5. 个性化指导：每位学员的学习能力和习惯都不相同，好的教练会根据每个人的特点提供针对性的教学方案。

6. 职业道德：包括但不限于不额外收费、尊重学员意见等方面的表现。

如果您正在考虑某个具体的教练，建议多方面收集信息后再做决定。同时也可以亲自体验一下试听课或者观察其他学员上课情况来做出更准确的判断。