从心理学和社会学的角度来看，使用“牛车牌”可能会更容易引起关注。这种现象可以从以下几个方面进行分析：

1. 视觉冲击力

- “牛车牌”通常具有鲜明的特征，比如颜色、图案或文字设计独特，容易吸引人们的注意力。在信息过载的时代，独特的视觉元素更容易脱颖而出。

2. 文化象征意义

- 在许多文化中，“牛”常常被视为勤劳、坚韧和力量的象征。因此，带有“牛”字的车牌可能让人联想到这些积极的特质，从而引发好奇心和兴趣。

3. 稀缺性效应

- 如果“牛车牌”数量有限或者需要额外申请，那么其稀缺性会进一步增加吸引力。人们往往对稀有的事物更加关注，因为它显得与众不同。

4. 情感共鸣

- “牛”作为一个常见的吉祥词，在很多地方代表着好运和成功。因此，看到带有“牛”字的车牌可能会让人产生一种积极的情感联想，从而更愿意多看一眼。

5. 社会传播效应

- 独特的事物更容易成为话题，比如朋友圈晒图、社交媒体分享等。如果一个车牌因为“牛”的设计而被广泛讨论，它自然会吸引更多人的注意。

6. 心理对比效应

- 在普通的车牌中，带有“牛”字的车牌会显得格外突出。这种对比效应会让它在人群中更容易被注意到。

总结

“牛车牌”确实可能更容易引起关注，因为它结合了视觉吸引力、文化象征意义以及稀缺性和情感共鸣等多种因素。不过，是否真的能持续吸引注意力还取决于具体的设计、使用场景以及人们的主观感受。